Manfaat Jus Daun Seledri

Manfaat dan Cara Mengolah Daun Seledri

Daun Seledri memiliki nama Apium Graveolens, adalah jenis tanaman obat yang bisa digunakan untuk bahan campuran masakan. Di Indonesia sendiri tanaman ini diperkenalkan oleh Belanda, mereka mencampurkan daun seledri untuk penyedap masakan.

Seledri telah dikenal sejak ribuan tahun untuk keperluan pengobatan serta penyedap masakan. Selain daun dan tangkai sebagai penyedap masakan terutama sup, bubur dan lain sebagainya juga dapat digunakan untuk pengobatan khususnya pereda Hipertensi (tekanan darah tinggi).

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi dan Kolesterol

Ekstrak seledri dapat menurunkan tekanan darah tinggi, untuk penggunaanya cukup dengan cara dijadikan jus. Selain dapat menurunkan tekanan darah, seledri juga dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Meredakan Nyeri Haid

Bagi para wanita sering mengkonsumsi jus seledri juga dapat mencegah nyeri pada saat Haid.

Cara Mengolah Jus Daun Seledri

Cara mengolah daun seledri sangatlah mudah, Pertama cuci berih kemudian daun dan batang yang muda dipotong kecil-kecil, tambahkan air perasan lemon kemudian blender semua bahan. Setelah halus lalu saring air seledri dan tuang kedalam gelas, lalu jus seledri siap diminum.

Tabel Kandungan Seledri